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1 면을 반정도 삶는다
2 팬에 면과 면수3-4스푼 넣는다
3 올리브오일 두르고 다진마늘 크게 한수저
4 페페론치노홀 뿌개서 5개
5 불은 강불로 놓고 소금간 살짝 함
6 명란을 통째로 넣고 사정없이 면과 휘져으며 볶볶
7 물기 살짝 쪼그라들고 꾸덕(?) 여튼 뻑뻑한 느낌 들면
8 접시에 담고 후추뿌리고 먹음

맛: 얼렁뚱땅 뚝딱거리며 만들었는데 맛있어서 당황