☘️매일유업으로부터 무상으로 제품을 제공받아 작성한 후기입니다.

 

어느날 집에 택배가 왔다는거야 바로 눈치챘지!

저속노화 식단으로 유명한 정희원교수와 매일우유의 콜라보로 탄생한 매일두유 렌틸콩 이거 체험단 물품 왔구나

아니 근데 무슨 선물상자에 들어있어

상자 오픈후 느껴지는 품격 뭔데



  

흡사 미리 받는 추석선물세트 아님?

 

이걸 왜 만들게 되었는지, 정희원 박사는 누구인지(이미 모두가 알지만!)

 그리고 렌틸콩의 역사, 요리법을 비롯해 갖가지 렌틸콩 스토리로 꽉 채운 어마어마한 책자가 들어있고

한쪽엔 레드렌틸콩이 200g 까지 아주 야무지게 꼭꼭 챙겨져있더라

아무래도 삶아서 샐러드에 얹거나 정희원 박사가 유행시킨 저속노화밥 레시피대로 곡물을 섞어 밥을 지어먹는게 가장 쉽겠지

나는 이거 삶아서 갈아 후라이팬에 부치면 또띠아가 되는 영상을 얼마전에 시청한 김에 그걸 따라해보려고 

흠흠 근데 렌틸콩이 좋다는건 알아도 이리저리 조리해서 챙겨먹기는 아무튼 귀찮은 일임 

그래서 오늘 내가 이런 기회를 얻게된거자나

얼른 한번 먹어보고싶지만 난 또 미지근한거 싫어서 냉장고에 차갑게 보관해둠 

기다릴때 두유 패키지좀 봤더니

일단 통일성이 있다 기존 제품에서 색상을 녹색으로 바꿨네

☘️ 식물성 단백질 9g, 탄수화물 8.5g,  식이섬유 3g, 100kcal

☘️ 설탕 무첨가 , 알룰로스 1.1g 

☘️ 원액두유 88%, 렌틸콩 분말첨가

이정도를 눈여겨 보면 되겠다

일단 설탕을 빼고 알룰로스를 넣은 점 감다살이죠? 

또 순탄수 5g이하 개큰합격! 👏👏👏

남들이 당류함랸 볼때 난 순탄수를 계산하지 왜냐면 혈당올리는 정도는 순탄수가 정하는거그든 당류가 많으면 더 빨리 오를뿐  그래서 잼 안바른 바게트 치아바타만 먹어도 혈당스파이크 오는거야 ㅇㅇ

자 이제 차가워진 두유를 컵에 따라봄 (사진 왜 안돌아가는지ㅠ)

내가 평소 매일두유 무첨가 99.9를 좋아해서 잘 마시는데 뭔가 그보다 꾸덕함 

한 입 마셔보니까 고소한 콩냄새가 나기는 해 근데 거슬리진 않고 알룰로스를 넣어가지고 달달하다 그냥 안달게 하면 맛이 없었으려나? 근데 걸쭉하고 달달해서 꽤나 든든하다 렌틸콩 가루가 얼마나 들었는지 모르겠지만 오리지날 대비 약간 묵직한 목넘김과 향이 존재감을 확실히 함 ㅇㅇ

에스프레소 진하게 내려서 아이스라떼로 만들어보고싶다

의외로 따뜻한 라떼가 맛있지 않을지 궁금하다

사실 나는 지금 입원중임

내일 자궁내막암 수술을 앞두고 있어

병기는 깊지 않지만 그래도 암이라니 앞으로 건강관리

잘해야되겠다 이런 생각으로 머리속이 가득할 때 이 제품의 이벤트 신청을 하게됐어

감사히도 당첨이 되었는데 

그간 알아보니 자궁내막암 환자는 에스트로겐함유 식품 섭취에 주의해야한다고 해 근데 암환자는 채식을 기본으로 균형잡힌 식사를 해야한다고들 하잖아 단백질은 그럼 어디서 채워?

어느장단에 맞출까 하는 고뇌에 빠짐 🤷🏼‍♀️

이 제품은 원액두유함량이 88퍼센트고 렌틸콩은 분말형태로 들어있는데 정확히 얼만큼인지는 모름 근데 내가 평소 좋아하던 매일 무첨가 두유의 경우 원액두유가 99.9퍼센트이고 나머지는 소금임 

근데 다행히도?

랜틸콩에는 대두의 1/3 함량 이소플라본이 들어있다고 해

그러면 에스트로겐 함량이 쪼오끔 적다는거자나 근데 두 제품의 단백질 함량을 보면 매일두유 렌틸콩이 9g, 매일두유 99.9가 9.5g으로 거의 차이가 없어 그래서?

매일두유 렌틸콩 이 제품이 암환자이면서도 여성호르몬 과다섭취에 주의해야하는 나에게 너무너무 좋은 식물성 단백질 공급원이 되어줄 수 있겠다는 결론임 매일 먹어도 괜찮을것 같긴한데  주2-3회 간식이나 아침식사에 곁들여 먹으면 크게 걱정할 필요 없겠다는 생각이야 

비록 내돈 내산은 아니지만 나의 건강과 너무 밀접한 관련성과 시의적절함 때문에 진짜 찐으로 쓴 후기임 읽어줘서 고마워

모두 건강길만 걸어