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그외/잡담 을지로 오마카세 스시 소우카이 후기
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2024.08.29 22:47
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적초 스시 먹고 싶어서 친구가 맛있었다고 한 데 갔다왔어

을지로에 있는 데고 종로5가 역에서 걸어서 10분 정도 걸려

어떤 호텔 안에 있어서 잘못 가면 찾기 어려운데

종로5가에서 걍 직진 쭉하면 갑자기 입구 띡 나옴

런치 6만원 디너 12만원

나는 디너 먹고 왔고 먹은 건 다 사진에 있어서 궁금한 건 참고해줘!


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챠완무시에 김 들어간 건 처음 봤는데 김 누가 싫어해 맛있었고

사시미는 광어회 세점 나왔어 와사비 올려서 간장이나 소금 찍어먹으라고 하시는데 난 회에 소금 찍어먹는 거에 미치는 사람이라 세 점 다 소금 찍어 먹음!

회 소금 안 찍어 먹어본 덬들아 제발 회 소금에 한 번만 찍어 먹어봐주라 생와사비랑 같이 먹으면 진짜 맛있어

그리고 훈연한 삼치에 양파절임

문어조림


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비늘째로 튀긴 옥돔 튀김

비늘이랑 같이 튀기면 비늘이 엄청 바삭한 식감 줘서 맛있어

게살초무침 (+ 시소)

참치 유부 말이 ദ്ദി^ᶘ=⸝⸝ʚ̴̶̷ Ⱉ ʚ̴̶̷⸝⸝=ᶅ^ 

전복찜 게우소스 샤리 게우소스는 딱 정석 고소한 맛


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은대구구이

스이모노


--스시 시작--


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스시는 시마아지(줄무늬전갱이), 전갱이, 잿방어, 청어, 밴자리, 장어, 사바보우즈시(봉초밥), 아카미, 참치 뱃살, 우니, 아마에비(단새우), 도미뱃살, 가리비 이렇게 나왔어 순서는 뒤죽박죽인데 맛있었던 건 가리비 진짜 입에서 살살 녹는 맛이었고 아마에비도 너무 탱글하고 맛있었다. 생선 중에는 청어가 제일 좋았어!


식사로는 장어 솥밥

솥밥 먹고 1/3 정도 남기면 오챠즈케 해주셔

모자르면 다 먹고 그냥 밥 좀 더 달라해도 되니까 맘대로 먹어도 됨!


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교쿠는 차갑고 촉촉한 맛!

앵콜스시로 잿방어랑 가리비 더 먹었고

디저트로는 딸기 아이스크림!

여기 샤리 간이 센 편이라 솔직히 간 센 거 좋아하는 나도

마지막엔 입안이 좀 얼얼했는데 ^ᶘ=〃⌒▽⌒〃=ᶅ^ゝ 

교쿠랑 달달한 딸기 아이스크림으로 클렌징할 수 있어서 좋았어!


아쉬웠던 점은 당연히 이 가격대에 기대해서는 안 되지만 생와사비가 아니라는 점이랑! (물론 광어 사시미 먹을 때 같이 먹으라고 조금 주시긴 하지만) 슴슴한 거 좋아하는 덬들 입맛에는 너무 간이 세게 느껴질 수도 있다는 점 정도? 나머진 다 좋았다!

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