두릅이나 버섯종류를 저며 살짝 데쳐먹는 것도 회라고 규정한 내용이 있지만 여기서는 제외함
1. 일반적 활어회(사시미)
2. 양념물회
3. 양념회무침 또는 회덮밥
4. 초회
5. 세꼬시
6. 숙회
7. 쇠고기나 말고기 등의 육회
8. 산낙지와 같은 뼈없는 재료로 만든 생회
9. 기타
그외/잡담 덬들이 애정하는 회의 형태는?(수정)
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