한과종류는 제외
1. 생크림 + 과일 케이크
2. 초콜릿 재료 케이크(예 : 브라우니, 폰당 쇼콜라)
3. 치즈 케이크
4. 티라미수
5. 쉬폰 케이크(녹차 등 재료)
6. 고구마, 당근 등의 야채 재료 케이크
7. 롤케이크
8. 마카롱
9. 마들렌
10. 카스텔라류
11. 바움쿠헨
12. 슈니발렌
13. 슈크림 주입형태
14. 바클라바
15. 밀푀유
16. 타르트
17. 각종 쿠키
18. 화과자류(양갱 포함)
19. 월병류
20. 각종 젤리류(예 : 로쿰 등)
21. 견과류 및 과일 재료 파이
22. 기타