마트에서 새우 한팩 세일하는거 사다가 껍질벗기고 똥빼고 토마토 페이스트에 달달 볶다가

물이랑 야채 넣고 팔팔 끓이고 한김 식힌 후 믹서기에 넣고 갈갈한다음에

체에 걸러서 육수 만들고 그거 보관해서 먹음ㅎㅎ 생크림 넣고 로제로 먹을 때도 있고 그냥 비스크 육수 넣고 졸여서 먹을 때도 있고

 

근데 문제는 갑각류 알러지가 있음 심하진 않지만 혀가 좀 아릿한 정도

(익힌 갑각류는 괜찮고 날거에만 알러지 반응 올라오는데 비스크는 육수 뽑아내는 거라 끓이고 걸러낸 거여도 알러지 올라오드라...)

그래도....먹는다.......포기할 수가 없다 !