토마토 십자로 칼집 넣어서 뜨거운 물 붓고 조금 기다리면 껍질 까기 편해짐

껍질 까서 잘라놓고 올리브유에 다진 마늘 넉넉히 넣고 볶다가 토마토 왕창 집어넣음

토마토가 익어서 물러지면 주걱으로 으깨고 다음에 면 넣어서 볶아주면 끝이야

간은 소금보다는 참치액젓이 좋아 

토마토가 천연 조미료라고도 하잖아 이렇게만 해도 존맛임

물론 치킨스톡 아주 조금 넣으면 더 맛있지만ㅋㅋㅋㅋ

 

귀찮으면 원팬파스타로 해도 됨

토마토를 약간만 익힌 다음 물 넣고 끓이다가 면 넣고 볶아주면 돼

유화 잘돼서 맛있어