협업이 필수적인 업종이라고 가정했을 경우
콜(오더X오더아님) 안하는 건 큰 문제같이 느껴짐
예를 들어 점심에 50팀쯤 방문하는 카페. 개바쁨.
근데 스벅같이 터치패트 없이 주문서(빌지)만 나오는 가게면
포스 보는 사람 혹은 픽업 보는 사람이 주문 정리해주는거?
당연 중요함(아마도 이게 오더)
아아메 총 5잔 나오고 딸기스무디 총3개 초코라떼 총 5잔! 이렇게
근데 만드는 사람도 상황 보고 해 줘야 함(이게 콜)
아 지금 딸기 백바 가서 꺼내와야해서 조금 걸려요~
초코파우더 다 떨어졌어요 등등
근데 말 안해주고 혼자만 알고있다?
옆에서 다른거 하던 사람들 다 속 터짐
이런 이야기 안 해주면 가게 컴플레인 난리나고 과하면 그날은 장사 망할 수도 있음
의외로 이런거 말 못하는 애들이 많더라
아무리 잔소리해두 본인이 알 깨야 함…ㅠㅠ
그래서 제발 알 잘 깨면 좋겠음 ㅠㅠ