더쿠 - 꽃게 숯불에 굽는거 숯불향 입히고 싶어서 그런건가??

꽃게는 구워봤자 껍데기 부분만 타는데 요리에는 살만들어가니까 식감적으로는 그냥 익히는거랑 별반 다르지 않을것같던데... 난 꽃게를 굽는 조리법은 많이 못봤어서 좀 이해가 안됐어

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