올리브오일에 마늘만 잘 구워주고 편마늘/다진마늘 취향따라

크러쉬드 레드페퍼/페퍼론치노(매운 맛 취향따라 개맵찔이 아니면 넣는 걸 ㅊㅊ)

새우/베이컨/소세지 같은 거 넣고

간장/쯔유/참치액/굴소스 같은 걸로 감칠맛+간하고

파스타 면이랑 물 한 600ml 때려붓고 물끓을 때부터 10분정도 지나면 걍 알리오올리오임

여기에 토마토소스 넣으면 토마토 파스타고

물 줄어갈 때 우유치즈 같은 거 넣으면 크림파스타고...

더 풍미를 원하면 버터, 치즈 좋아하면 마지막에 파마산치즈 같은 거 사서 뿌리고(대신 짜니 간 단계 줄여야함)

있어보이고 싶으면 파슬리 뿌리면 됨