1. 기본육수랑 오뎅육수 1대1로 넣기

 ㄴ 이걸 위해선 일단 직원분이 저희 두끼 이용해보셨나요~? 하면서 냄비에 기본 육수를 부어줄때 그걸 막아내야함 자연스럽게 네^^ 육수는 저희가 할께요! 하면 된다

2. 채소 먼저 넣어서 채수 만들기

 ㄴ 육수 붓고 채소 먼저 담아와서 끓여두고 떡오뎅이랑 소스랑 튀김이랑 음료 담아오면 시간 절약 ㅆㄱㄴ

3. 떡이 통통하게 부푸는거 확인하고 거기서 조금 더 쫄여서 떡이 다시 살짝 붓기빠질때쯤 완성

 ㄴ 떡 통통해진거 육안으로 보고 다시 일어나서 사리 챙겨오고 바로 넣으면 됨 무조건!! 라면 먼저 넣고 중당이나 분모자는 그위에서 익혀야 냄비에 안 눌러붙음

소스는 2인기준 두끼1 떡모1.5 동대문0.5