https://twitter.com/jigolllll/status/1394861099116158984?s=19
난 네모난 라이스페이퍼로 만듬.
분모자랑 비슷하다고 해서 해봤는데 비슷하긴 함.
여러가지로 만들어서 테스트 해봤는데
찬물에 여러번 적셔 부드러워진걸 1장만으로 (여러장 겹치니까 두껍고 라이스페이퍼 특유냄새나서 구림)
공기 안들어가게 해서 만들어 먹고 나는 반접고 그걸로 납작당면처럼 네모로 조금씩 말아서 접으니까 간단함.
떡처럼 말기보다 접어서 납작당면처럼 만들어 꼭!!!
10개쯤 만드는데 10분미만
도톰한 칼국수면 정도로 하는게 젤 낫더라. 얇아서 소스 잘 묻고 라이스페이퍼 냄새도 덜 나고 쫀~득함.
치즈 넣은거 맛잇음ㅋ 근데 넘 오래 끓이면 풀리니까 마무리 5~10분전쯤 넣고 끓이는걸 추천. 또 너무 짧게 넣음 소스가 잘 안베여