쇼츠보다가 크림2 우유1로 리코타 치즈를 만드는 레시피가 있어서 쉽네! 하면서 따라 만들어봤더니 포슬포슬한 리코타가 아니라 꾸덕~하고 유유맛이 겁나 진한 클로티트 크림과 한없이 유사한 뭔가뭔가 되어벌임.....개맛있기는 함
잡담 ㅇㅇㄱ 리코타 치즈 만드려고 했는데 뭔가 클로티드 크림을 만들어버림
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