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후기 인생 첫수육 진영이 레시피로 만들어본 후기🥓
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2020.07.31 18:43
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🥓녕수육 레시피는 이거 보면서 했음!


https://twitter.com/_puchi_b/status/1284819506053840896?s=19


일단 재료 설명부터=^^=


https://img.theqoo.net/MNnUu

(1)
난 욕심많은 대지니까,, 수육용 삼겹살 두덩이🥩🥩

(진영인 목살 얘기했지만 내 개인적 취향으로 삼겹살로 해봄)


삼겹살 덩어리 하나씩 비닐봉지에 담아서 설탕 1숟가락, 소금 1.5숟가락 넣고 물도 고기 잠길만큼 넣어주고 냉장고에서 한시간 대기시켜줌


그외 재료는 (2)쌍화탕 (3)월계수잎 끗


정말 오로지 진영이 레시피대로만 해보고 싶어서 진영이가 말한대로만 준비함ㅋㅋㅋ



~1시간뒤~


https://img.theqoo.net/TSuVx

비닐에서 꺼낸 아름다운 고기들의 모습.jpg

이때 고기들 약간 흐물흐물해져있어


https://img.theqoo.net/odxnT

이제 냄비에 재료들 넣어주고 끓여줍니당

진영이가 쌍화탕 조금만 넣으랬는데 난 삼겹살도 두개고 물도 많길랰ㅋㅋㅋ그냥 쌍화탕 한개 다 넣었어 ㉻㉻㉻


~약 2시간뒤~


https://img.theqoo.net/MxTAO


그 많던 물 다 쫄았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


https://img.theqoo.net/OsMwf

혼자 먹는 덬들 한덩어리만 사도 충분해=^^=.. 썰고보니까 한개만 해도 많아서 당황💦 하나만 자르고 다른 한개는 보관해뒀닽ㅌㅋㅋㅋ
(음료는 집에 유일하게 있던 포카리ㅍㅅㅍ)


이제



https://img.theqoo.net/OBFrB


😇

😇

미쳤다 진영아


이건 신의 레시피다 진영이 어머니는 신이시다


진짜 재료 별거 안들어갔는데 어떻게 이렇게 깔끔하게 맛있지 ㅁㅊ

고기잡내 하나도 안나고 너무 맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

쌍화탕 냄새 너무 날까봐 걱정했는데 그런 한약향도 안나!!

아그리고 첨에 비닐에다 설탕이랑 소금 넣는거 나보다 더 많이 넣어도 될거같아 짠느낌 1도 없었음ㅋㅋㅋㅋ두스푼은 넣어도 ㄱㅊ을듯


결론은


녕수육 해먹어 두번 해먹어❤

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