씨름 선수 김백두로 파격 변신을 한 장동윤은 "대본을 보자마자 '이건 내가 해야겠다'는 생각이 들었다"며 "그만큼 욕심이 났다"고 작품을 선택한 이유를 밝혔다. 이어 "흔치 않은 소재, 그리고 이렇게 정겹고 재미있는 스토리의 작품을 자주 접하지 못할 거라 생각했다"며 "도전하고 싶은 마음도 있어서 선택했다"고 덧붙였다. 또한 그는 '모래에도 꽃이 핀다'에 대해 "보기 드문 소재와 배경, 따뜻함과 정겨움"이라며 "한마디로 '마지막 청춘'을 아주 아름답게 그려낸 드라마"고 매력 포인트를 꼽았다.

장동윤은 선수로서 적지 않은 나이인 32세, 은퇴를 앞두고 방황하는 씨름 선수로 김백두 캐릭터를 소개했다. 그는 "이미 흘러가버린 청춘에 씁쓸해하면서도 일과 사랑하는 사람을 놓치고 싶지 않은 순수한 마음 또한 잘 간직하고 있는 열정적인 인물"이라며 남다른 애정을 표현했다.

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