https://img.theqoo.net/THvHf
1862년부터 애틀랜타 지역에서 보존되어온 건빵
https://img.theqoo.net/JBvxy
1851년에 만들어진 덴마크 해군의 십비스킷
https://m.youtu.be/SGudU3VK9OA
10년 전 영상인데 당시 기준 150년 된것
https://m.youtu.be/Ga5JrN9DrVI
1863년 남북전쟁때의 건빵을 맛보는 영상
(참고로 이분은 오래딘 전투식량들 리뷰하는 유튜버임 심하게 부패한것만 아니면 100년 넘은 전투식량도 다 맛보는 사람임 ㅋㅋ)
이렇게 장기보존이 가능한건 극단적으로 수분이 없어서 미생물이 생존하지 못하기 때문
그래서 당시에도 엄청 딱딱해서 먹는게 상당히 고역이었다고 함 물에 오래 불려야 겨우 먹을만 해 진대 ㅋㅋ
1862년부터 애틀랜타 지역에서 보존되어온 건빵
https://img.theqoo.net/JBvxy
1851년에 만들어진 덴마크 해군의 십비스킷
https://m.youtu.be/SGudU3VK9OA
10년 전 영상인데 당시 기준 150년 된것
https://m.youtu.be/Ga5JrN9DrVI
1863년 남북전쟁때의 건빵을 맛보는 영상
(참고로 이분은 오래딘 전투식량들 리뷰하는 유튜버임 심하게 부패한것만 아니면 100년 넘은 전투식량도 다 맛보는 사람임 ㅋㅋ)
이렇게 장기보존이 가능한건 극단적으로 수분이 없어서 미생물이 생존하지 못하기 때문
그래서 당시에도 엄청 딱딱해서 먹는게 상당히 고역이었다고 함 물에 오래 불려야 겨우 먹을만 해 진대 ㅋㅋ