세계적으로 주목받는 식품 스타트업 중 하나인 저스트(JUST)
https://img.theqoo.net/lpQvy

이 회사는 농장에서 계란을 가져오는게 아닌 실험실에서 계란을 만들고 있음 이 계란으로 마요네즈도 만들고 스크렘블도 만들고 다양한 식품을 내놓아서 이제는 시장에서 입지도 많이 커진 편
https://img.theqoo.net/hbvOf


이 회사의 beyond meat라는 계열사에서는 인공육을 만드는데. ceo 인터뷰를 보면 동물에게 고통을 주지 않고 고기를 소비하자!는 마인드 인거 같음. 애초에 사육을 안 하기 때문에 이산화탄소 생성도 안 되는 1석2조! 줄기세포를 배양해서 인공으로 고기도 만드는데 밑에는 내년에 출시하겠다는 닭가슴살
https://img.theqoo.net/aAUMN


그런데 지난 12월 9일....
https://img.theqoo.net/jYqqZ

이 회사랑 동원F&B가 독점 공급 계약을 맺었음. 식품 기업끼리 경쟁 진짜 심했다고 아는데 동원 대단했다..

동원은 2019년 초 부터 정식유통을 하겠다고 했고 과연 어떤 식품이 들어올지 원덬 두근두근쓰


나는 환영하는게 실제로 우리나라부터도 매년 축산 소비가 증가하고 있고 세계적으로는 이제 축산업에서 감당할 수 없을만큼 소비량이 증가할거라고 예측하는중이래
소나 돼지도 대부분이 활동도 하지못할정도로 좁은 공간에서 길러지고 환경오염도 줄일 수 있으니...그리고 맛이 제일 궁금함 비욘드미트 창업초기에 빌게이트가 투자했는데 맛있다고 극찬했었음ㅋㅋㅋ 동원 잘했어!!!!