초코 들어간 커피를 보통 모카라하는데
이건 예멘의 항구도시 모카에서 따온 이름
예멘의 모카 지역에서 생산되는 커피는 특유의 환경때문에 초콜릿 향이 나는데 이 풍미를 흉내내려고 커피에 초콜릿을 넣고 모카 커피라는 이름을 붙인 것임
저기서 생산되는 원두인 모카 마타리는 현재도 세계에서 알아주는 커피 종류
근데 현재는 주객이 전도돼서 초콜릿 넣은 커피 = 모카가 되버림
😲 어... 그러네요..?!!
싱기
초코 들어간 커피를 보통 모카라하는데
이건 예멘의 항구도시 모카에서 따온 이름
예멘의 모카 지역에서 생산되는 커피는 특유의 환경때문에 초콜릿 향이 나는데 이 풍미를 흉내내려고 커피에 초콜릿을 넣고 모카 커피라는 이름을 붙인 것임
저기서 생산되는 원두인 모카 마타리는 현재도 세계에서 알아주는 커피 종류
근데 현재는 주객이 전도돼서 초콜릿 넣은 커피 = 모카가 되버림
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