요즘계속 크레페가 먹고싶었는데

우리나라에는 파는데도 별로없고 나갈일도없어서 ㅜ

집에 생크림이 있길래 만들어먹음 

 Cookpad에서 레시피 보구 만들었는데 기지가 생각보다 맛있었어!  

얇고, 부드러운 기지를 찢어지지 않게 만드는게 너무 어렵더라.ㅠㅠ 게다가 후라이팬에서는..

하긴 지단도 잘 못부치는 나덬이니;;;

어쨌든 크레페 모양은 우선 내보자는 심정으로

만들어보았어..

집에있는거라고는 냉동실에 넣어둔 생블루베리 밖에 없어서 초간단 크레페로 만들었어..ㅠㅠ

  

그래도 접으니까 모양이 나는 것 같아..ㅋㅋㅋ 딸기+치즈케익크레페를 가장 좋아하지만.ㅠ 그래도 맛있더라

정말 5분도안되서 해치웠어..ㅋㅋ

그리고 어디서 본건 있어서~ 음식은 비쥬얼이라며..

 

중간에 생크림 듬뿍넣고 접어보았어~ 접으니까 그래도 찢어지고 모양이상한게 티가 덜나는거 같아..ㅋㅋ

생크림다시올리고 블루베리올리고 슈가파우더좀 뿌리니까 왠지 그럴싸한거 같은 착각이 들더라..ㅋㅋㅋ

다시 우걱우걱 맛나게 먹었어.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ  

기지 만드는건 생각보다 쉬웠는데 부치는게 어렵드라고..ㅜㅜ 그래도 생크림이랑 과일만 있으면 가능하니까 도전해봐!!

레시피 올려볼께~

1. 버터 15g은 렌지에 돌려서 녹여줘~

2. 계란2개와 설탕 25g은 거품기로 잘 섞어줘~

3. 섞은것에 녹인 버터를 넣어줘

4. 3에 베이킹파우더 작은술 반술,  밀가루 110g을 넣어줘

5. 여기에 우유를 250g을 조금씩 넣어주면서 잘 섞어줘...

(우유를 넣다보면 너무 묽어져서 이게맞나 싶었어.ㅋㅋㅋㅋ 하지만 맞더라구_)

6. 후라이팬에 버터를 키친타올로 잘 두르고 약불에 지단부치듯이 잘 부쳐줘~~ (이게 젤 어렵더라구..ㅠㅠ)

여기에 생크림 + 과일등등을 토핑해서 먹으면!!!! 존맛!!

나는 버터대신 식물성마가린 마트서 파는 외국꺼 썼음.ㅋㅋㅋ

생크림 거품낼때는 집에있는 황설탕써서 색이 약간 아이보리색이 됬지만 맛은 있었어..~~