나더쿠가 맹겄다고등어 한마리무 적당량양파 한개 파 적당량통마늘 적당량양념장 고추가루 적당히 간장 적당히 다진마늘 적당히 물엿 적당히 그 외 청주나 매실액 ㅇㅇ무를 깔고 위에 고등어 깔고 양파 파 통무넣고 물은 고등어까지 살짝 잠길정도로 넣고 보글보글 끓이고양념녛어서 잘 베어들게 해주면서 끓이면 끝~존맛 꿀맛임