도토리묵을 좋아하는 무묭이야'-'
그래서 어제 도토리묵을 한번 만들어봐쪙♥

준비물: 도토리가루, 물 (완전 간단해!!!!!!)
소요시간: 약 30분

1. 도토리가루와 물을 1:7로 해서 섞어줘
http://imgur.com/rxblL19

2. 불을 중간불로 놓고 밑이 타지않게 절대로 쉬지말고 밑바닥을 나무주걱으로 저어줘(점점 묽은게짙어지면서 팔이 아파오지만 절대 쉬면안돼!!!)
http://imgur.com/2fn9J5X

3. 점성이 이정도로 질게되면 약불로 낮추고 밑에서 기포가 올라오면서 부글부글 끓을때까지 계속 저어줘(덜 익으면 떫으니까 무조건 부글부글 끓을때까지야!!!)
http://imgur.com/JBkxW3O

4. 부글부글하면 소금을 쫌 치고 불을 끈다음 몇번 더 저어준다음 준비한 그릇에 담아
http://imgur.com/YamTZdt

5. 차가운데서 한 한시간 둬서 탱글하게 굳힌다음 썰어서 묵무침을 만들어 먹으면 끝♥
http://imgur.com/fMAzxkN
http://imgur.com/1GK67UL

내가했지만 진짜진짜 맛남8-8