나덬은 해외덬이라 떡 살 곳이 잘 없어

전에 떡볶이 떡 만들다 실패 ㅋㅋ

판다해도 다 수입이고 비싸고 입맛에 안맞고 ㅠ 

그래서 만들었어 ㅋㅋ

근데 좀 야매로... 

그래도 먹을만해서 덬들이랑 공유해본당

냉동실에 다들 굴러다니는 재료로 할 수 있어 ㅋㅋ 

난 다 샀지만 ㅠㅠ

팥앙금도 만들었지만 ㅠㅠㅠ

1. 찹쌀가루랑 소금 조금, 물을 섞어서 되직한 농도가 되면 1시간 정도 둔다.

마른 찹쌀가루라 휴지기간이 좀 필요한 듯. (내 생각)

2. 기름을 두른 후 키친타월로 가볍게 닦아내고 약불에 후라이팬 예열

3. 반죽을 얇게 두르고 잘 지켜본다.

바닥이 먼저 익어서 쫀득하게 되고 윗면은 하얗게 쩍쩍 갈라지는데 반죽이 얇아서 뒤집어서 익힐 필요까진 없을 것 같다.

4. 팥소나 기타 앙금을 놓고 김밥 말듯 말아준 후 양 끝을 쫀득거리는 면 쪽으로 접어 넣어준다.

5. 코코넛가루나 팥고물, 콩고물 기타 원하는 고물을 바깥에 묻혀준 후 김밥 썰듯 잘라먹음.