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theqoo

음식 얼레벌레 우당탕탕 베이킹 후기
1,088 2
2021.08.03 00:36
1,088 2
나 존나초보임
감안하고 보셈ㅎ

https://img.theqoo.net/adInQ

생긴건 이따구지만 겉바속촉 이어따..

1. 레몬 파운드 케이크

원래 레몬딜버터 할 생각이었음ㅇㅇ
근데 어느 마트를 가도 딜을 안 팔쟈냐...

그래서 로즈마리 레몬버터를 만들기로 함!
그러나 당일날 로즈마리 놓고와서 좃댐시발

그래서 걍 레몬 파운드케이크를 만들기

로 해놓고 전자저울 이런거 다 쳐 놓고옴
아오 쉬벌

재료 : 체친 밀가루 약 2종이컵, 레몬제스트 대충 레몬1개분량 다때려넣기, 레몬 한 개에서 다 짜낸 레몬즙, 버터 200g, 달걀 2개, 설탕 6배라스푼, 소금 0.5~1배라스푼

*배라스푼은 배스킨라빈스에서 주는 그 핑크스푼을 일컫는다.

방법 :

1. 실온에 냅둔 버터를 스탠드믹서에 돌린다.
2. 돌리면서 달걀 눈치껏 피쳐링 시켜줌
3. 레몬제스트 레몬즙 밀가루 설탕소금 이런거 존나다넣는다
4. 반죽완성되면 180도에 예열한 오븐에다가 180도 25~30분 돌림 아 눈치껏 돌립시다

https://img.theqoo.net/UMJqC

https://img.theqoo.net/DHjqf

완성
에엥 모양이왜이래 ㅅㅂ 할수도 있는데
저게 최선이었음.

남친집에 유선지가 없었고... 대체할만한 것도 원형 에어프라이용 종이호일이어서... 파운드 모양을 잡기가 힘들었ㄷr...

그래도 진심 개존맛이었음
ㄹㅇ 달지않고 레몬맛이 기분나쁘지도 않게 올라오는!!!
고런 너낌!!!
근데 남친은 버터가 와라라라라랄 들어가는거보고 충격받았다나 뭐라나... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

https://img.theqoo.net/eTcUk

버터는 이거썼음
마트출신중에서 성분 괜찮고 저렴한게 얘 뿐이어서 그만...
(마트에서 유통기한 임박이라 40% 할인했음)
이 버터 바이럴아님 걍 서울우유버터 써도됨ㅎ
마가린써도됨 맘대로쓰셈

마가린쓰면 몸에는 나쁘겠지만 버터 특유의 향이 덜나서 오히려 호불호 덜 갈릴수도 있음... 왜냐? 남친이 버터향나서 느끼했대
싀방 개 맛있었ㄱ는데 엉엉...

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