나덬은 해외에 있는데 한국마트가 없어 ㅜ
최근 양갱이 핫했잖아?
한국에서는 2년에 한 번 사먹을까 말까한 그런 양갱인데...
없으니 괜히 먹고 싶은거야 ㅠㅠㅠ
근데 또 팥을 구하기가 힘들어
구해도 앙금 만들기 개귀찮아보이고 ㅋㅋ
그래서 그냥 밤양갱을 만들자! 하고 삶은밤 통조림을 샀다
윙윙 믹서에 돌린 후 냄비에 넣고 센 불에 휘저으면서 수분을 날려줘
그리고 불린 젤라틴 넣고 섞어서 통에 붓고 식히면 끝!
근데 첨에 수분 제대로 안날리고 젤라틴 양이 적어서 안굳는거야 ㅠㅠ
그래서 오밤중에 다시 휘적여서 오늘 아침으로 먹고 나간당
도토리묵같이 생겼지만 밤맛임 ㅋㅋ
별로 안달아서 담엔 설탕 좀 더 넣고 해보게!
생각보다 쉬웠어
