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음식 핫게 갔던 대전 정육점 다녀온 후기 (상세)
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2021.07.24 23:19
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핫게 간 대전 정육점은 이 글! => https://theqoo.net/2077731979


고기 사진이 있었으면 좋았을 텐데

너무 잘 먹어서 없음 (?)


우리집에서 차로 10분이길래

남편이 월급 받은 주말이라 다녀옴

예산은 10만원 먹을 사람은 3명 (나, 남편, 어른 만큼 먹는 초딩이 포함) 사고 싶은 건 소고기 ㅋ


큰 시장 옆인데 주차가 매우 헬임

이거 감안하고 가길 바람


어중간한 시간에 갔는데 손님은 꽤 있었음 막 많지는 않았음


산 것은

한우 육회 (만원) + 매운 소스 들어 있었음 

한우 1++ 채끝 등심 (3만원 초반)

한우 암소 갈비살 (2만원 후반)

한우 채끝 스테이크 (2만원 초반) + 시즈닝 소금이 같이 들어 있음

파채 2봉지랑 상추 샀는데 야채도 500원인가 천원인가 저렴 + 파채 소스 주심

콜라도 저렴해서 1.5L 짜리로 삼 (?)


이렇게 다해서 10만원 정도 나옴

그램수는 육회 빼고 700g 정도 된 듯


육회 -> 가성비 짱

소스 넉넉히 들어 있는데 우리는 육회에 야채 안 추가하고 고기만 먹는 타입이라서

남은 소스를 파채 절반에 비볐는데 이것도 맛있더라

(참고로 끼워주신 파채 소스는 간장 소스였음 파채 반은 이 소스로 비빔 두 가지 맛 파채 ㅋ)


1++ 등심 -> 정육식당 고기 맛임 그런 거 치고 저렴함

너무 맛있어서 울면서 먹음 제일 비쌌지만 진쯔 맛있음


갈비살 -> 맛있음

여기는 얇게 손질해 주시는데 가정집 후라이팬으로는 이게 좋더라

여태것 갈비살 집에서 구워 먹으면서 딱히 만족한 적 없는데 이 집은 맛있었음


채끝 스테이크 -> 스테이크 용 고기 사서 그냥 구워 먹었는데

막 구워서 망할 줄 알았는데 이것도 맛있더라 그냥 고기가 맛있는 집임

하지만 담에는 구워 먹는 채끝을 사겠어요 (?) 스테이크는 내가 하기엔 너무 어려운 요리 같음 ㅋ


단순히 정육점이라고 생각하면 싸지는 않음

근데 고기가 좋은 한우 식당 가서 먹는 고기 맛임 그거 생각하면 확실히 저렴한 거 같음

10만원치 한우 사서 고깃집 30만원의 기쁨을 느꼈음 (비유) + 육회의 가성비


집에서 별로 멀지 않기도 하고 한두 달에 한번 정도 한우 구워 먹고 싶으면 여기 갈 거 같음

만족함



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