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theqoo

음식 스타우브 버섯나물 솥밥 만든 후기
2,640 11
2022.09.22 08:35
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https://img.theqoo.net/GJlUd
https://img.theqoo.net/iEonM

나는 전기 밥솥이 없어ㅋ 보통 햇반 데워먹어서..
스타우브 무쇠솥 사고 자주 쓰지는 않는데 오늘은 오랜만에 솥밥을 지어봤어ㅋ
마켓컬리에서 산 버섯나물밥 키트에 양송이버섯만 따로 추가했쏭

레시피
1. 쌀을 20분 물에 불리기
2. 솥에 불린쌀, 말린 채소(키트) 넣고 물은 살짝 잠길 정도만 넣기
3. 인덕션 8로 7분 / 양송이 추가 2로 줄여서 10분 / 불끄고 뜸들이기 10분
4. 간장, 올리브유 첨가하여 잘 담아서 먹기!

쌀을 불려서 넣으니까 오히려 물 맞추기가 더 어려웠었는데
두 번째 과정에 해당하는 물 넣는 게 쪼금 적으면 퍽퍽하고 쪼금만 많아도 질어져서 그랬거든ㅋㅋ
그런데 오늘은 딱 맞게 잘 되었엉ㅋㅋ

덕분에 아침 뚝딱~!
다들 맛있는 식사하고 건강하기 바라~!!
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