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스퀘어 음식,간식) 쉐라톤호텔에 4월 한정의 「프로마주 스위츠&베이커리」 등장
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무명의 더쿠 https://theqoo.net/236850192
2016.03.31 19:23
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마이하마 「쉐라톤 그랜드 도쿄베이 호텔(シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)」의, 2F 카페 「토스티나(トスティーナ)」에서, 풍미가 풍부한 치즈를 사용한 스위츠&베이커리가 등장. 4월 1일부터 30일까지 기간한정으로 발매한다.


http://i.imgur.com/NO7eKBo.jpg 


귀여운 외형의 마스카르포네와 라즈베리의 「프랑부아즈 티라미스(フランボワーズティラミス)」나, 상큼한 달콤함이 특징인 「라임 레어 치즈 케이크(ライムレアチーズケーキ)」 등, 치즈의 진한 맛과 산미가 입 안 가득 퍼지는, 치즈 스위츠가 라인업. 또한 치즈를 사용한 2종류의 베이커리도 등장한다.



치즈 스위츠 라인업


http://i.imgur.com/qfXM0hH.jpg

프랑부아즈 티라미스(フランボワーズティラミス) 550엔


「프랑부아즈 티라미스」는, 라즈베리 풍미의 쿠키 위에, 마스카르포네크림과 라즈베리시럽을 사용한 스펀지시트로 층을 쌓은 티라미스. 장식으로 붉은 초콜릿과 베리를 올려 귀여운 외형을 하고 있는 스위츠.


http://i.imgur.com/a8RTFye.jpg

더블 프로마주(ドゥーブルフロマージュ) 550엔


「더블 프로마주」는, 카망베르를 사용한 베이크드 치즈 케이크에 프로마주블랑과 블루베리잼을 조합한 무스를 거듭한 치즈 케이크. 새콤달콤한 베리와 농후한 카망베르의 궁합이 절묘하다.


http://i.imgur.com/Rt1byXb.jpg

라임 레어 치즈 케이크(ライムレアチーズケーキ) 550엔


「라임 레어 치즈 케이크」는, 라임크림과 시트러스젤리를 넣은 돔형의 레어 치즈 케이크. 상큼한 달콤함이 봄을 느끼게 해 준다.



베이커리의 라인업


http://i.imgur.com/Msb13np.jpg

왼쪾: 치즈 푸가스(チーズフーガス) 320엔, 오른쪽: 노아레장 프로마주(ノアレザンフロマージュ) 380엔


「치즈 푸가스」는, 카망베르, 파마산, 에멘탈 3종의 치즈를 사용, 포카치아를 잎 모양으로 구워낸, 치즈를 좋아하는 사람은 견딜 수 없는 상품. 「노아레장 프로마주」는, 크림 치즈를 반죽한 호밀빵에 넣고, 풍부한 풍미의 크림치즈, 아몬드, 호두, 건포도를 넣은 상품.










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