https://news.v.daum.net/v/20191030000509215

인간광우병으로 의심되는 증세를 보이는 치매환자가 늘어나고있음.
현행법상 의심은 가능하지만 실제로 부검은 불가능함
단백질분석 등을 통한 검사에서는 상당히 높은 가능성으로 의심되고(부검가능한 해외에서는 이런 경우 95% 확진) 치매의 일종으로 분류되고 있다고 함

전문가들은 소 머리고기의 문제점을 제기하는데 광우병 파동 당시 다른 수입조건이 강화되었던 반면 한국에서 소비가 많은 소 머릿고기는 검역조건에서 빠짐
그래서 소 머리고기가 어마어마한 양으로 매년 수입되었고 그건 대부분 급식 등을 통해 곰탕 설렁탕 등으로 소비되어왔음
소를 잡을 때 망치로 소 머리를 깨는데 그 망치의 위생관리가 철저하지 않으면 뇌 등이 고기에 묻어서 오염을 일으킬 가능성이 대단히 높다고 함