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2021.06.15 에 올라온 '달려라 방탄' 의 컨텐츠는 백종원과 함께 진행했어
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백종원의 지도 하에 김치를 담그는 내용이야
특히 김치와 잘 어울리는 것들을 만들어서 함께 먹는 것까지가 오늘의 미션
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파김치 & 배추김치와 잘 어울리는 짜장라면과 수제비도 만듦
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백종원의 김치교실 시작
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요리에 앞서
'한국만의 전통적으로 김치 만드는 방식' 강조하고 넘어감
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한국의 김치에는 젓갈, 액젓, 새우젓이 들어가며
채소를 먼저 절인 다음에 발효를 시키는 것이 전통적인 방식이다!
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보여주기 식이 아니라, 멤버들이 배추부터 하나하나 손질하고
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양념장과 찹쌀풀 등을 모두 직접 만드는 모습을 보여줌

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이렇게 파김치와 배추김치가 완성
파김치는 이렇게 한입에 먹기 좋게 묶어서 보관하는 방법도 백종원이 알려줌
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짜장라면과 수제비가 놓여진 모습
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직접 만든 김치와 함께 맛있게 먹방을 즐기는 멤버들

꾸준히 김치 관련 컨텐츠를 만들어온만큼

전세계 팬들 사이에서는 김치=한국문화라는 것이 확실하게 인식되어가고 있습니다.