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theqoo

잘못 알려진 크레이프 케이크 제대로 먹는 법
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2019.12.11 11:04
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크레이프 케이크를 한장씩 벗겨 먹는 게 제대로 먹는 법이라고 알려져 있는데

ㄴㄴ

사실 그건 기껏 페스츄리 만들어서 한겹씩 벗겨 먹는 것과 똑같은 짓임
왕만두 기껏 크게 빚어서 찐다음 크게 펼쳐서 먹는 것과도 비슷하다고도 할 수 있음

속는셈 치고 저렇게 잘라서 한 입에 넣어봐 입 안에서 크림층이 빵 사이에서 퍼져서 훨씬 맛있음
안에 딸기 등의 과일이 들었다면 더더욱 저렇게 한번에 넣으면 조화롭게 어울려서 상큼 달달 맛남

잘 안 잘라진다면?
쓰러질 거 같으면 옆에 나이프나 스푼을 대서 지지하면서 누르면 잘 잘라질 거야
만약에 케이크처럼 안 갈라지고 떡처럼 퍼지면서 잘 안 찢어지는 느낌이 들면 그냥 그 크레이프가 잘못 부친거

나와 같은 의견인 칼럼도 있길래 퍼옴

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