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질문 스콘잘알덬들아!!스콘 안에가 떡졌는데 이유가 뭘까?
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2021.01.16 17:59
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https://img.theqoo.net/hxKRk

이렇게 안에가 덜익은것처럼 떡졌는데 왜 그런걸까?

https://youtu.be/a2sfpnlHtwg
이 영상 보고 했구 집에 통밀밖에없어서 동일분량의 통밀 넣었거든!
생크림 우유 60 60 했어야했는데 생크림을 조금 오바해서 63 57 이렇게넣었구

덜익었나싶어서 더 돌려도 그대로인거보니까 온도문제는 아닌 것 같아서!

첫 베이킹이라 잘 몰라가지구 혹시 아는 덬 있음 댓글부탁해♡
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