나는 소고기콩나물무국!
엄마가 자주 해주던 국인데 자취 시작한지 n년째 한번도 안 만들어봤거든
근데 마침 냉장고에 각각 다른 요리 재료로 마련해둔 소고기와 콩나물과 무가 있길래 소고기콩나물무국이 떠올랐어
레시피 몇가지 찾아보고 아까 저녁에 처음으로 만들었는데 와 진짜 맛있더라!
국물은 시원하고 무는 살살 녹고 속이 탁 풀리는 기분
전혀 어렵지 않았고 자주 만드는 카레보다 쉽고 간단해서 그동안 왜 한번도 만들 생각을 못 했는지 아쉬울 뿐이었어