theqoo

초간단 일본식 덮밥(돈부리) 만들기

무명의 더쿠 | 08-04 | 조회 수 16813





https://www.youtube.com/watch?v=ncWxnysNfiY







* 레시피

물 150ml, 쯔유 또는 가쓰오부시장국 3~4숟가락

(취향에 따라 더 넣거나 줄일 수 있음, 국물없이 드시고 싶다면, 물 80ml에 가쓰오부시장국 4숟가락넣어서 하시면 됩니다)

양파 1/4개, 닭가슴살 통조림 1캔, 계란2개, 파릇파릇한 풀 아무거나 조금


보통 가츠동이나 오야코동 만들때는 80~100ml 들어가는게 정석이지만

저는 국물을 좋아해서 물을 넉넉하게 넣었어요!!! 물양은 취향껏! 간도 취향껏!!!


이렇게 넣고도 간이 부족하다면..소금을 추가하세영


* recipe

150ml water, 30ml tsuyu (you can always reduce the amount)

2 eggs, 1/4 onion, canned chicken breast




말 그대로 닭고기를 이용하면 오야꼬동

돼지고기 이용하면 부타동

소고기릉 이용하면 규동






오늘 부타동을 만들어서 먹었는데 성공적이었음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

참고로 원덬은 요리 곰손이라 요리랑은 거리가 먼 사람임.. 

그랬는데 꿀키님 영상으로 제대로 된 식사를 집에서 할 수 있었음!



원덬은 물 100ml 그리고 쯔유 25~30ml 사이로 넣어서 만듬

그 결과물이!



nunaR



원덬이 사용한 쯔유는

일본 드럭스토어에서(파파스) 파는 쯔유를 이용했음!




다들 맛있는 요리 해먹길!



내가 쓰는 쯔유는 이거야!

BNBro



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