오늘(2일) 국내 유교의 중앙본부 역할을 하는 성균관은 제사 음식을 줄이고 제사를 지내는 이들의 선택권을 확대하는 내용을 담은 '전통제레 보존 및 현대화 권고안'을 발표했습니다.
제사 음식을 마련하는 부담이 여성에게 편중된다는 지적에 관해서는 가족 다 같이 준비하는 것이 좋다는 입장을 내놓았습니다.
제사 방식에 대해서는 명문 종가의 진설을 참고해 조상이 돌아가신 날에 지내는 '기제'(忌祭)와 3월 초순 고조(高祖) 이하 조상의 묘에서 지내는 '묘제'(墓祭)의 제사상 진설 방식을 제안했습니다.
기제의 경우 과일 3종과 밥·국·술에 떡, 나물, 나박김치, 젓갈(식해), 식혜, 포, 탕, 간장 등을 곁들이는 것을 예시로 내놨습니다.
묘제 진설로는 술, 떡, 포, 적(생선이나 고기 따위를 양념하여 대꼬챙이에 꿰어 불에 굽거나 지진 음식), 과일, 간장을 올린 더 간략한 모델을 보여줬습니다.
이외에도 위원회는 "평상시의 간소한 반상 음식으로 자연스럽게 차리고, 돌아가신 분께서 좋아하시던 음식을 올려도 좋다"며 "밥 한 그릇, 국 한 그릇이라도 정성을 다하면 된다"고 설명했습니다.
이외에도 제사는 돌아가신 날의 새벽(오후 11시~오전 1시)가 아닌 초저녁(오후 6~8시)에 지내도 좋으며, 제기 대신 일반 그릇을 쓸 수 있게 하거나, 축문을 한문이 아닌 한글로 써도 된다는 등의 새로운 선택지를 제시했습니다.
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