면은 권장 조리시간보다 1분 덜 삶기
퍼지면 맛없으니까 덜 삶으라고 함
삶은 면은 찬물에 씻기
냉라면 육수는 분말스프 1개 + 찬물 200ml + 식초 1t 넣고 잘 섞어주면 끝!!!!!!!
고명으로 시판 닭가슴살 얇게 찢어주기
라면이랑 비슷하게 얇게 찢어주래
닭가슴살 들어가면 좀 더 초계st긴 한데 없어도 큰 상관 없을 듯
그릇에 면 넣고 육수 부어준 다음 닭가슴살 올리고 참깨 한줌 정도 부숴서 뿌리기
참깨는 이정도 넣어야 새로운 맛이 생긴대 ㅋㅋㅋ
참기름 1T 정도 뿌리고 다진 파 올리기
들어간 건 진짜 별거 없는데 냉면집에서 주는 그 육수맛이 남;; ㅋㅋㅋ
사리곰탕으로 만들어서 그런가??
약간 평냉 같으면서 초계같다고 했는데 뭔말인지 알 거 같음..
류수영처럼 먹다가 식초나 겨자 취향껏 넣어 먹어도 굿굿
안매워서 애기들 해줘도 좋을듯
어떻게 사리곰탕으로 냉라면 할 생각을 했을까.... 진짜 천재 아니냐고
여름에 종종 생각날 맛.. 꼭 해봐
