류수영 콘치즈의 포인트는 버터 안 쓰고 마요네즈 쓰는 거
마요네즈가 버터 대신 감칠맛 & 간 & 산미 다 잡아준다고 함

달군 팬에 마요네즈 2T, 다진 마늘 1/2T 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아주기
 
계란말이 팬에 하면 사먹는 느낌도 낼 수 있고
여러모로 활용하기 좋아서 사두면 좋대
없으면 제일 작은 프라이팬으로 ㄱㄱ


마늘 노릇노릇해지면 물기 뺀 통조림 옥수수 넣기
남아있는 수분은 볶아서 날려주기
옥수수를 충분히 뜨겁게 데워야 치즈가 잘 녹는다고 함


수분 다 날아가면 옥수수 평평하게 펴주고 치즈 원하는 만큼 올리기
그리고 뚜껑 닫아주기


뚜껑은 잘 안 맞아도 ㄱㅊ 없으면 쿠킹호일 같은 걸로 막아줘도 된다고 함


약불에서 치즈 녹을 때까지 5분 정도면 끝~~~


이렇게 만들면 류수영처럼 콘치즈로 면치기 가능 ㅋㅋㅋ

저 아련한 표정 좀 봐줘... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 방송 보면 진짜 콘치즈를 청소기처럼 흡입함;;

팬에 마요네즈 2T, 다진마늘 1/2T 넣고 볶기
마늘 노릇해지면 물기 뺀 통조림 옥수수 넣고 볶기
옥수수 평평하게 펴고 치즈 올린 다음 뚜껑 덮어서 약불 5분이면 끝
 
진짜 다진마늘 볶기만 하면 끝남;;;
버터 안 넣고 마요네즈만 넣어서 맛있을까 했는데 생각보다 존맛
오히려 버터를 안 넣어서 특유의 느끼한? 맛이 없는 것 같기도
보통은 콘 마요네즈 치즈 때려넣고 섞어서 만드는데
어떻게 마요네즈에 다진마늘 볶을 생각을 했을까
옥수수 식감도 볶으니까 좀 더 빠작? 해져서 좋음
방송 보니까 뒤에는 과자랑 먹고 불닭이랑도 먹던데 ㅠ
주말에 또 해서 콘치즈불닭 해먹을거임
아는 맛인데 좀 더 업그레이드된 존맛이라고 해야되나? 그런 느낌 ㅋㅋㅋ
이건 진짜 아무리 똥손이어도 못 할 수가 없는 레시피임
콘치즈 좋아하면 해봐!!