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정보 일본 음식의 진실.txt
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2019.10.30 00:09
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https://img.theqoo.net/PdjWr
돈까스의 원조음식 '슈니첼'

https://img.theqoo.net/JZLbD
타코야끼 아님 '애블레스키버'라는 원조 덴마크 요리
https://img.theqoo.net/DfWZn
덴마크에서는 1889년에 이런 삽화까지 있음
https://img.theqoo.net/euEJO
덴마크의 '애블레스키버'
문어, 가쓰오부시를 제외 하고는 그냥 팬과 만드는 방법이 아예 똑같음
심지어 저 막대기까지 똑같음


https://img.theqoo.net/xteGk
규카츠X
이탈리아 요리인 '밀라네제'





<원조음식 - 일본식음식 리스트>

1.어환,어환탕(중국)-어묵,오뎅탕(일본)

2.나레즈시(동남아)-스시(일본)

3.템포라(스페인,포르투갈)-덴뿌라(일본)

4.찌아오즈(중국)-교자(일본)

5.크로켓(프랑스)-고로케(일본)

6.커리(인도)-카레라이스(일본)

7.애블레스키버(덴마크)-타코야끼(일본)

8.훠궈(중국)-샤브샤브(일본)

9.탕원(중국)-일본식 경단(일본)

10.중국 라이미엔(중국)-일본라멘(일본)

11.우동면,중국식 인스턴트 누들(중국)-우동,소바면(일본)

12.명란젓(한국)-멘타이코(일본)

13.창란젓(한국)-찬쟈(일본)

14.슈니첼,포크커틀렛(오스트리아,유럽)-돈까스(일본)

15.밀라네제(이탈리아)-규카츠(일본)

16.오믈렛(프랑스)-오므라이스(일본)

17.김치(한국)-기무치(일본)

18.김치볶음밥(한국)-기무치차항(일본)

19.Korean style BBQ(한국)-Japanese style BBQ(일본)

20.오매(중국)-우메보시(일본)

21.샤오마이(중국)-슈마이(일본)

22.곱창전골(한국)-모쯔나베(일본)

23.숯불고기(한국)-야키니꾸(일본)

24.햄버그 스테이크(독일)-함박 스테이크(일본)

25.된장(한국,고려)-미소(일본)

26.토마토 스파게티(이태리)-나폴리탄(일본)

27.곱창,대창(한국)-호르몬(일본)

28.감주,식혜(한국)-아마자께(일본)

29.전병(중국)-산베이(일본)

30.카스테라(스페인)-나가사키카스테라(일본)
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