배고파서 쥐어뜯느라 포장샷은 없네

https://img.theqoo.net/DjWZm
여튼 이렇게 생긴 돈마호크(2개 들음)를 사와서 집에 구워먹은 후기임

난 동네 좀 큰 정육점에서 샀는데 향신료랑 소금이랑 다 발라져 있어서 집에서 굽기만하면되서 짱 편했음
토마호크 비싸서 돼지고기래서 돈마호크래ㅋ
인터넷 찾아보니 택배배송해서 파는곳도 많고 저렇게 다 안되어있어도 집에서 해먹기 되게쉬움
(올리브오일-없으면패스.후추.소금.허브류-없으면패스로만 살짝 문질해주고 좀 기다렸다 구우면 끝)

본 그친놈은 스테끼도 집에서 자주 해먹는데 이것도 비슷함
달군 팬에 올려놓고 앞뒤로 바싹 구워서 약불로 낮추고 뚜껑덮어서 익힘(보통 두꺼워서 뚜껑 덮어서 하길 추천하더라고 그래야 겉바속촉됨)
https://img.theqoo.net/GDcyu
좀 바삭익혔는데 안 질기고 존맛



그리고 이건 가족들이랑 먹을라고 에프로 돌린거
160도에서 20분씩 앞뒤로
https://img.theqoo.net/rfwPI
이게 사실 더 촉촉하고 부들부들해서 파는것처럼 진짜 맛있었음

근데 양념?세서인지 좀 짰음
다음에는 양념?안된거 사와서 구워먹어볼 예정
한번쯤은 해먹어볼만하다 강추
끗