미역국 갈아버리고 그런건 분자요리 아니옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
분자때문이 아니라 걍 안성재랑 최현석 추구미가 정반대임
최현석은 눈에 봤을때 무슨 맛이지?싶은데 아! 아는맛! 하는 좀 생소함속 익숙함을 좋아하는데
안성재는 같은맛 할거면 그냥 정상적으로 재료본연맛을 최고로 내는 조리를 하면 되는거 아님? 왜? 하는거
그냥 상극이야
미역국 갈아버리고 그런건 분자요리 아니옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
분자때문이 아니라 걍 안성재랑 최현석 추구미가 정반대임
최현석은 눈에 봤을때 무슨 맛이지?싶은데 아! 아는맛! 하는 좀 생소함속 익숙함을 좋아하는데
안성재는 같은맛 할거면 그냥 정상적으로 재료본연맛을 최고로 내는 조리를 하면 되는거 아님? 왜? 하는거
그냥 상극이야