지금까지는 해외파들이 파인다이닝하고 인터뷰하고 티비나와서 유명세 얻고 그랬는데 국내파에 고졸출신이 그걸 다 해내버리네? 티비에도 자주나오고 스스로 네임드가 되네? 어? 내가 해외나가서도 못한걸.. 국내파가? 고졸이? 티비 몇번 나오기만 한주제에??? 분자요리도 결국 쇼 아니냐??? 이런 논리로 그런다는데 어이없어 

대놓고 유명 해외파 셰프가 저격인터뷰 했다가 나아중에 사과하긴 했는데 암튼 대놓고 무시하고 서양요리 하면서 국내에서만 배운게 어디서 감히 목소리를 내? 이런 분위기라 더 공격해대나봄 

이번에 흑백요리사 최현석 상대로 고른 사람이 말한거 봐봐 이길거 같아서 골랐다, 음식도 안먹어봤다 이런 말을 대놓고 할 수 있다는건 그 업계에서 무시해온게 있으니까 하는거지 업계에서 최현석 무시해온게 없으면 저렇게 말도 못할걸