처음에 시뮬레이션 했던 결과였는데 시행착오를 겪고 후반부에 보면 바뀐다. 저희가 백종원 선생님처럼 식당을 하는 사람이 아니어서 시행착오를 겪고 그 안에서 좀 더 나아가는 성장 과정을 보여드리고자 했다. 마지막에는 나영석 PD님이 설거지를 한다. 홀은 2명, 정유미 박서준 씨가 주방을 맡는다. 

성장서사가 좋아