어제 나온게 돈마호크라고ㅎ

소고기 토마호크의 돼지 버전인데 돼지의 삼겹살, 등심, 등갈비를 뼈에서 발라내지 않고 붙여서 파는 거임 

 

바베큐하겠다고 고기를 사게 되면 사람들이 맛있게 먹겠다고...

숯불에 삼겹살을 구어먹겠다고 막 삼겹살을 사곤하는데 

 

그 숯불에 한번이라도 구어먹어본적있다면 삼겹살? 한국식 숯불 바베큐에선 화형식 그자체임

기름이 너무 많이 떨여저서 계속 털면서 기름 관리해주지 않으면

기름이 숯으로 떨어지면 불나고 불나면 겉에만 타고 안에는 안익고 숯검댕이와 먹는...

 

네

그래서 바베큐로 먹을때는 돼지같은 건 목살 같은 살코키가 좀 많은 고기가 최고다...

목살은 10대 애들도 쉽게 구워먹음...네...

 

한줄요약: 지환이 숯불에서 고기 구워본적 없음