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조리과정샷은 없다

재료: 두부 1모, 돼지고기 다짐육 200g, ,파, 마늘, 호인가 마파두부 소스, 넓적당면 조금


1. 팬에 기름두르고 파, 마늘 넣고 볶기
2. 파향이 올라오면 돼지고기 넣고 볶기
3. 고기가 얼추 익으면 소스넣고 볶다가 두부넣어 좀 더 익히기

조리과정은 저게 다야

완전 간단하지?

맛은 맥주를 부루는 맛임 ☺
매운건 별로 없는데 약간 얼얼해. 그때 코로나 한모금 하면 캬~~

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나는 부침용 두부에 물기도 뺏더니 좀 퍽퍽해서 왠만하면 그냥 두부 물기 덜빼는게 좋을 것 같아

나한테는 다소 짰는데 이게 중간에 내가 고기에 후추후추 한다는게 소금후추 해서 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
혹시 모르니 야채를 더 넣어서 해보는 것도 좋을듯

왠지 샹궈소스로 써도 괜찮겠다 싶어서 다음엔 야채넣고 샹궈로 해먹어볼까 생각중 ㅋㅋㅋㅋ