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흑백요리사 콜라보 현황

무명의 더쿠 | 01-19 | 조회 수 3647

1. CJ

흑백요리사 셰프 컬렉션 33종

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CJ제일제당이 선보이는 흑백요리사 협업 제품은 총 33종으로, 시즌1 우승자인 권성준 셰프를 비롯해 시즌2 최강록, 윤나라, 최유강 셰프 등과 함께했다. 특히 시즌2 출연 셰프들은 기획 단계부터 자신의 시그니처 메뉴와 비법 재료를 먼저 제안하거나 비밀 레시피를 적극 공유하는 등 이번 협업 제품에 남다른 애정을 드러냈다.

우선 시즌2 우승자이자 퓨전 일식의 대가인 최강록 셰프와 협업해 미역우동·김치우동·카레우동 등 고메 우동 5종을 선보인다. 고메 우동은 최 셰프의 '킥'인 가쓰오를 열수추출공정으로 우려내 육수가 깊고 진하며 기존 우동면보다 약 20% 두꺼운 면발로 식감을 극대화했다. 또한 '조림요정'의 아이덴티티를 그대로 담아낸 백설 10분쿡 조림소스 2종(일식간장 조림소스·고추장 조림소스)은 셰프의 세밀한 노하우까지 녹여냈다.

'술 빚는 윤주모'로 출연했던 윤나라 셰프는 비비고 국물요리, 김치, 떡볶이, 햇반컵반 등 다채로운 한식 메뉴 개발에 참여했다. 이 중 황태국, 애호박찌개 등 윤 셰프가 흑백요리사2 경연에서 선보였던 메뉴는 비비고 국물요리로 재탄생됐으며, '해방촌 윤주당"에서 실제 판매하는 메뉴에서 아이디어를 얻은 묵은지참치덮밥, 꽈리고추돼기고기덮밥 등은 햇반컵반으로 만나볼 수 있다.

청담동 중식 파인다이닝 '코자차'의 최유강 셰프와는 고메 중화요리 4종(짜장·짬뽕·탕수육·유린기), 햇반컵반 중식 2종(마라탕밥·마라샹궈덮밥)과 고메 마라탕면을 통해 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 정통 중식 메뉴들을 선보인다.

오는 3월에는 시즌1 우승자인 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프, 최강록 셰프와 함께하는 소스 신제품 7종도 출시할 예정이다.

 

https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0005238775?sid=101

 

2. 세븐일레븐 

최강록 증류소주 네오25화이트

최강록 진심시리즈 3종

후덕죽 후덕죽고추잡채삼각김밥, 후덕죽중화불고기김밥

 

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3. CU

키친보스 김호윤 봄나물 새우죽, 갓김치 만두

 

4. 스타벅스

바베큐연구소장 유용욱 바베큐 투컷 비프 샌드위치

 

https://n.news.naver.com/mnews/article/015/0005239317?sid=101

 

5. 롯데마트 

최강록 최강록의 나야 LA갈비셋트, 최강록의 나야 와규 야키니쿠 세트

 

https://n.news.naver.com/mnews/article/009/0005623602?sid=103

 

6. 이마트24

손종원 간편식 6종

 

 

https://www.thefairnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=66518

 

 

내가 못 찾은 건 다른 덬들이 댓글에 달려주겠지

 

 

 

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