안성재도 일식에 조예가 깊어서 평가에 신뢰가 가네 https://theqoo.net/culinaryclasswars/4064360601 무명의 더쿠 | 01-17 | 조회 수 377 사실 조림이란게 그냥 다 비슷해 보이는데, 진짜 잘 아는 사람들은 캐치할 수 있는 미묘한 지점들이 있나봐 그 섬세한 작업까지 완벽하게 마무리 해서 극찬 받은 거 같은데