냉부 초창기부터 본 사람들은 알겠지만 게스트 누구나오는지 고려해서 셰프 돌리기도 함
무명의 더쿠
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01-16 |
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해외활동 자주 하는 게스트 나오면 미슐랭 외국인 셰프 단발성으로 부르기도 하고
좀 젊은 2030대 남자게스트 위주로 나올 땐 중식셰프들 좀 더 여러명 넣기도 하고 그럼 여배우들이나 여돌 나오면 디저트 잘만들고 플레이팅 예쁘게 잘하는 양식셰프들 좀 더 나오기도 하고 게스트가 원하는 요리 제작진이랑 인텁 하다가 그거 고려해서 셰프 구성하기도 하고