메뉴 건너뛰기

잡담 '흑백2' 요리괴물이 쓴 '브라운 빌 스톡' 공정성 논란…"그럼 간장은?"
271 1
2026.01.02 18:10
271 1

https://naver.me/xPUTyPdU


기사 제목임ㅋㅋ

아니 간장이랑 브라운빌이 같냨ㅋㅋㅋㅋ 솔직히 치킨스톡도 닭 추출100%냐 아니냐에 따라 다르고 (소금, 간장 들어갔다면 그것도 재료에 카운트되어야 한다고 봄)

쯔유도 넣을거면 간장+설탕+가쓰오부시 이런식으로 안에 들어간 첨가물도 카운팅 했어야지 직접 만들었으면 들어갔어야하는 재료니까


이건 제작진이 너무 안일했음 

대신 기본 제품인 장은 제외(장은 그자리에서 못담그니까)라던지 진짜 빡세게 소금,설탕,기름,향신료 이런 순수 조미료만으로 승부보게 하던지 

애초에 부재료 개수 10개 제한 기준이 너무 애매했음 누군 진짜 타이트하게 준비해오고 누군 온갖재료 우려낸 스톡 가져오고ㅋㅋ

제한 둘꺼면 빡세게 검수 하든지 

브라운빌스톡이 된다면 비법육수 만능소스 하나 만들어오면 뚝딱아녀

목록 스크랩 (0)
댓글 1
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 🔥 [아윤채 X 더쿠] 살롱 디자이너 강추템, #손상모발모여라! '인리치 본딩 크림' 체험단 모집 (100인) 480 01.01 54,765
공지 [공지] 언금 공지 해제 24.12.06 4,385,918
공지 📢📢【매우중요】 비밀번호❗❗❗❗ 변경❗❗❗ 권장 (현재 팝업 알림중) 24.04.09 11,138,779
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 12,430,513
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에] 20.04.29 34,456,955
공지 알림/결과 🧑‍🍳인구조사 해보자👨‍🍳 270 24.09.25 15,525
모든 공지 확인하기()
26982 잡담 근데 미슐랭 저거 엄청 압박되고 부담될것 같은게 강등되면 타격 은근 클것 같아 2 18:24 13
26981 잡담 온지음 가본 덬들 있어? 1 18:23 22
26980 잡담 난 임짱 한식대첩 명장면들 중에 이게 제일 웃김 1 18:20 69
26979 잡담 이번에 최강록 잘해서 너무 흐뭇함ㅋㅋ 2 18:18 47
26978 잡담 밍글스는 아시아베스트 거기서 5위인가 그렇던데 3 18:17 150
26977 잡담 손종원도 어떻게든 안성재 유튭 나올거 같긴 한데 5 18:11 224
26976 잡담 나도 어디서 본건데 요즘은 월드 베스트 레스토랑 이게 엄청 뜬다며 2 18:07 275
26975 잡담 리뷰 보니까 회랑 위스키 땡긴닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 18:06 20
26974 잡담 미슐랭 발표 보통 2월에 하는구나 6 18:06 250
26973 잡담 윤주모님 인스타 임짱이랑 투샷 🥹 10 18:03 347
26972 잡담 보통 술 협찬 나와도 맛만 보는데 이번 안성재 리뷰는 18:02 193
26971 잡담 샤갈 안성재 흑백 리뷰 영상에 댓글 99퍼가 임짱 관련 댓글임 3 18:01 260
26970 잡담 흑빅리뷰 이번꺼에서 안성재도 좀 얼큰해보이지않음? 3 17:55 310
26969 잡담 최강록 냉부복귀 기원함ㅋㅋ 11 17:53 380
26968 잡담 임짱은 테토남을 넘어 야생남이다 17:50 118
26967 잡담 미친 손셒 들고잇는거 꽃다발인줄 ㅋㅋㅋㅋ 7 17:49 532
26966 잡담 4. 무명의 더쿠 2026-01-03 17:47:50 1등도 잘한거야 <를 만들어낸 이균 17:49 159
26965 잡담 후덕죽 셰프님도 냉부 한번 나오셨으면.. 17:47 59
26964 잡담 흑백 시즌1,2 통틀어 화제성 원탑 누굴까 18 17:46 538
26963 잡담 아 미친 오늘 흑백리뷰 안성재 뿌뿌ㅃㅜ....... 뭐임 1 17:46 305