잘 모르는 사람 입장에서 파인다이닝 요리 보면서 드는 생각은
소스 하나에 막 엄청 비싸고 좋은 재료 잔뜩 넣어서 만드는데 그게 그만큼 가치(?)가 있는 맛이 나오나? 싶거든
이번에 손종원 요괴 요리만 봐도 막 비싼 술 넣고 끓이던데
이게 막 안성재급되는 사람이나 맛을 잘 느끼는 사람만 구분 가능한 건지 아니면 나같은 일반인 알못도 먹으면 아 뭔가 다르긴 하다 느끼는 건지
맨날 보면서 궁금해함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(파인다이닝 후려치려는 글 절대 아님 ㄹㅇ 순수 궁금증에 물어보는 글)