1. 갈비는 한식 대표 메뉴임 

근데 동네에 흔하게 있는 메뉴라면서 그저 그렇다고 하면

파인다이닝 요리나 중식만 내와야해?

2. 궁중요리법으로 한시간만에 만든 요리임

고기 뼈 자르는것부터 손질, 양념까지 한시간 밖에 안걸렸으나

궁중요리법으로 양념을 완벽하게 베어나게 함 

우리는 그 과정을 다 봤는데 심사평은 저러니 반감 듬

3. 무엇보다 저 프로 안에서 한식의 위치임

한식은 한식이라서 평범하다 특이한것 없다 하면..난 모르겠다ㅋㅋㅋ 

솔직히 백 안고 가기로 했으면 걍 심사평 살렸어야해

안은 한식 제대로 모르잖아 각자 잘아는거에 대해서 평해주는건 보여줘야지 ㅜㅜ

나 참고로 안셰프 좋아함 오늘도 팔년전 다큐 찾아보고 그랬음

다만 심사평은 너무 실망스러움