더쿠 - 한식쪽 심사평이 좀 약하지않아?

궁중요리 기술이나 칼집내는거 박포갈비가 어떤건지 재료는 어떻게 살리고 잘한건지 이런거 좀 짚어줬으면 좋겠는데 이탈리아 일식 파인다이닝 이런건 되게 잘보는데 한식은 심사쪽에서 그게 아쉬운것같음 안성재가 그게 약하고 백종원은 멘트가 썰려서 그런가

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